Single post

Torbangun Masuk Dalam “Handbook” Kesehatan Internasional

torbangun, daun torbangun, daun bangun bangun, jual daun torbangun, daun torbangun untuk asi, daun torbangun bangun, pabrik daun torbangun, produsen daun torbangun, perusahaan daun torbangun, supplier daun torbangun, distributor daun torbangun, jual daun bangun bangun, pabrik daun bangun bangun, produsen daun bangun bangun, perusahaan daun bangun bangun, supplier daun bangun bangun, distributor daun bangun bangun

Berkahberdikari.com. Penelitian mengenai khasiat daun torbangun (Coleus amboinicus Lour) sebagai penambah kuantitas dan kualtitas produksi ASI mendapat pengakuan internasional. Penelitiannya masuk dalam salah satu chapter di buku pegangan, “Handbook of Dietary and Nutritional Aspects of Human Breast Milk” yang diterbitkan di Belanda.

“Saya mendapat undangan untuk mengisi buku ini pada 2011, dan buku ini baru diterbitkan 2013 ini di Netherland.” kata Prof Rizal Damanik, MRepSc, PhD, Dosen Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor (IPB). dalam jumpa wartawan di ruangan PSP3, Kampus IPB Baranangsiang, Bogor, Jumat.

Undangan penulisan tentang penelitian daun torbangun ia terima dari editor Handbook of Dietary and Nurtitional Aspect of Human Breast Milk, Professor Victor R Preedy.

Hasil penelitian Rizal dipaparkan dalam buku yang terdiri dari 48 bab yang diisi oleh sejumlah peneliti kesehatan dari beberapa negara. Penelitian mengenai khasiat daun bangun bangun sebagai penambah kuantitas dan kualitas  produksi ASI telah dilakukan oleh dosen penerima penghargaan terbaik kedua dari Kementerian Pendidikan Nasional tersebut sejak 2001.

Torbangun Sebutan Lokal Masyarakat Batak

Ia menjelaskan, torbangun adalah sebutan lokal di kalangan masyarakat Batak untuk tanaman yang dalam bahasa latin disebut Coleus amboinicu Lour.

Terdapat 200 spesies tanaman Coleus di alam. Tanaman tersebut termasuk jenis tanaman perdu (semak belukar) yang dapat dijumpai di berbagai kawasan tropis baik di Asia, Australia, Afrika maupun Amerika.

Pemanfaatan tanaman coleus sangat bervariasi. Selain sebagai tanaman hias, di berbagai kawasan Asia dan Afrika tanaman tersebut banyak dimanfaatkan untuk tujuan kesehatan dan pengobatan, antara lain untuk mengobati penyakit asma, batuk, sariawan, tonikum maupun untuk mengobati racun akibat gigitan ular.

“Hanya masyarakat Batak di Provinsi Sumatera Utara, khususnya wanita yang sedang menyusui, memiliki tradisi dan keyakinan bahwa dengan mengonsumsi sayur torbangun akan meningkatkan produksi air susu karena bersifat sebagai laktagogum,” ujar Rizal.

Ia menyebutkan, sayur daun bangun bangun mulai dikonsumsi oleh wanita Batak tepatnya di daerah Simalungun sejak hari pertama melahirkan dan berlangsung selama 30 hari.

torbangun, daun torbangun, daun bangun bangun, jual daun torbangun, daun torbangun untuk asi, daun torbangun bangun, pabrik daun torbangun, produsen daun torbangun, perusahaan daun torbangun, supplier daun torbangun, distributor daun torbangun, jual daun bangun bangun, pabrik daun bangun bangun, produsen daun bangun bangun, perusahaan daun bangun bangun, supplier daun bangun bangun, distributor daun bangun bangun

Baca Juga:

Manfaat Daun Torbangun Beserta Penjelasan Ilmiahnya

Torbangun Asi Booster Yang Diakui Dunia

Jual Daun Torbangun Skala Besar

Daun Torbangun Mempunyai Kandungan Laktagogum

Pemanfaatan Torbangun sebagai laktagogum yang dilakukan orang Batak merupakan tradisi satu-satunya di dunia. Tidak ada suku bangsa lain di dunia yang memanfaatkan daun tersebut dengan tujuan laktagogum.

“Tradisi ini sudah berjalan sejak ratusan tahun. Sampai sekarang masih terus dipraktikkan oleh masyarakat Batak dimana pun mereka berada,” ujarnya.

Hasil penelitian dosen yang juga sebagai Ketua Program Studi Pascasarjana Bidang Gizi Masyarakat IPB, menyimpulkan bahwa tradisi masyarakat Batak ini baik dan benar.

Produksi ASI ibu menyusui yang mengonsumsi sayur torbangun lebih banyak secara nyata dibandingkan produksi ASI ibu menyusui yang mengonsumsi Moloco+B12 (laktagogum yang biasa dikonsumsi oleh ibu menyusui di kota-kota besar di Indonesia) atau Fenugreek yang merupakan laktagogum di negara Eropa/Amerika.

Konsumsi sayur torbangun tidak hanya memberikan efek positif bagi kesehatan ibu menyusui. Akan tetapi juga bagi bayi yang disusui oleh ibu yang mengonsumsi sayur torbangun.

“Hal ini tercermin dari beberapa indikator seperti berat badan, lingkar kepala, lingkar dada dan angka kesakitan dari bayi yang lebih baik,” ujarnya

Diteliti Oleh Prof. Rizal Damanik

Penelitian yang dilakukan oleh Rizal Damanik sejak tahun 2001 ini merupakan penelitian pertama dan satu-satunya yang dilakukan secara komprehensif yaitu:

  • Penelitiannya dilakukan di tanah Batak dimana tradisi mengonsumsi sayur torbangun berasal
  • Menggunakan responden penelitian wanita menyusui dari suku Batak;
  • Sayur yang dikonsumsi oleh responden penelitian dimasak oleh wanita Batak yang biasa memasak sayur daun bangun bangun sesuai resep tradisional; dan
  • Efek laktagogum yang diukur terhadap status kesehatan ibu dan anak yang dilahirkan selama tiga bulan pertama kehidupan.

Setelah menyelesaikan penelitian tentang khasiat laktagogum Torbangun pada manusia di tahun 2005. Prof. Rizal Damanik bersama-sama dengan mahasiswa bimbingannya (S1/S2/S3) dan tim peneliti yang dibentuk melanjutkan penelitian khasiat laktagogum torbangun. Penelitiannya dilakukan pada berbagai hewan seperti mencit, kambing dan babi. Dari penelitian-penelitian tersebut berhasil diperoleh data-data yang menunjukkan konsistensi akan khasiat laktagogum tanaman bangun bangun ini.

Prof  Rizal Damanik melanjutkan berbagai penelitian penunjang dan pengembangan torbangun. Diantaranya penelitian tentang cara pengolahan sayur daun bangun bangun. Jenis bahan pengawet yang dapat digunakan pada sayur torbangun, jenis bahan kemasannya, dan penelitian tentang produk pangan olahan berbasis torbangun.

Khasiat Daun Torbangun

Khasiat torbangun yang telah diteliti meliputi tentang manfaatnya sebagai anti hipertensi, pengendali kolesterol. Selain itu bermanfaat sebagai analgesic (pengurang rasa nyeri) pada penderita PMS (pre-menstruation syndrome). Prof. Rizal Damanik juga sudah mengembangkan konsumsi daun bangun bangun sebagai produk industri dalam bentul sereal, minuman hebal, dll.

Menurut Rizal, penelitian yang secara konprehensif tersebut membuat kajian ilmiah torbangun masuk dalam “Handbook of Dietary and Nutritional Aspects of Human Breast Milk” yang diterbitkan di Belanda.

Berbagai data hasil penelitian tentang daun bangun bangun tersebut selain telah dipresentasikan oleh Rizal Damanik pada berbagai forum ilmiah, baik di luar maupun di dalam negeri, juga telah dipublikasikan dalam berbagai jurnal ilmiah baik di luar mapun dalam negeri.

Leave A Reply

WeCreativez WhatsApp Support
Tim kami ada di sini untuk menjawab pertanyaan Anda
👋 Hi, ada yang bisa kami bantu?